Explorando My Tho: El Corazón del Delta del Mekong
My Tho, la capital de la provincia de Tiền Giang, se encuentra en la región del Delta del Mekong en Vietnam. Esta ciudad es conocida por sus huertos frutales, ríos tranquilos y la cultura única de la gente del sur. My Tho no solo es un destino ideal para aquellos que aman el ecoturismo, sino también un lugar para experimentar la cocina y la cultura distintiva. En este artículo, exploraremos los destinos imperdibles, la cocina local, las atracciones cercanas y los aspectos culturales fascinantes de My Tho.
DESTINOS IMPERDIBLES
1. Pagoda de Vĩnh Tràng
La pagoda de Vĩnh Tràng es la pagoda antigua más antigua de My Tho, construida a principios del siglo XIX. La pagoda es famosa por su arquitectura única, que combina estilos orientales y europeos. La pagoda de Vĩnh Tràng cuenta con muchas estatuas grandes de Buda, destacándose la estatua del Buda Riéndose de 20 metros de altura. Este es un destino imperdible para aquellos interesados en la cultura budista y la arquitectura antigua.
2. Isla Thới Sơn
La isla Thới Sơn, también conocida como la isla Lan, situada en medio del río Tiền, es un atractivo destino de ecoturismo. Los visitantes pueden participar en actividades como paseos en bote por el río, explorar huertos frutales, disfrutar de actuaciones de música tradicional y experimentar el estilo de vida local. La isla Thới Sơn ofrece a los visitantes una sensación de relajación y cercanía con la naturaleza.
3. Mercado Flotante de Cái Bè
El mercado flotante de Cái Bè en el río Tiền es uno de los mercados flotantes más grandes y famosos del Delta del Mekong. El mercado opera diariamente, desde temprano en la mañana hasta el mediodía, atrayendo a numerosos locales y turistas para comerciar y hacer turismo. Aquí, los visitantes pueden encontrar una variedad de productos, desde frutas, verduras y mariscos hasta especialidades locales. El mercado flotante de Cái Bè encarna la cultura comercial en las vías fluviales de la región occidental.
4. Catedral de My Tho
La catedral de My Tho, también conocida como la Basílica de Nuestra Señora, fue construida en 1906 con una hermosa arquitectura gótica. La catedral cuenta con una torre de campanario de 24 metros de altura, uno de los símbolos religiosos importantes de la ciudad de My Tho. Aquí se llevan a cabo ceremonias religiosas y es también un destino atractivo para los visitantes interesados en la arquitectura y la historia.
5. Huerto Frutal de Vĩnh Kim
El huerto frutal de Vĩnh Kim es uno de los huertos frutales más grandes y famosos de My Tho. Los visitantes pueden explorar y disfrutar de las especialidades de la región, como mangos Hoa Lộc, rambután, durian y manzanas de azúcar. El huerto frutal de Vĩnh Kim ofrece a los visitantes experiencias emocionantes y la oportunidad de saborear frutas frescas y deliciosas directamente en el huerto.
COCINA LOCAL
1. Hủ Tiếu Mỹ Tho
Hủ Tiếu Mỹ Tho es una especialidad local famosa hecha de fideos de arroz masticables y un caldo rico. El caldo se prepara con huesos de cerdo, camarones secos y calamar seco, creando un sabor distintivo. Hủ Tiếu a menudo se sirve con camarones, cerdo, hígado de cerdo y verduras frescas. Este plato no solo deleita el paladar sino que también refleja la identidad culinaria de la región de My Tho.
2. Congee de Ca Loc
El congee de Ca Loc es un plato local abundante y nutritivo, consumido a menudo por los residentes de My Tho para el desayuno. El congee se cocina con arroz y pescado Ca Loc fresco, condimentado con ingredientes como cebollas, pimienta y cilantro para realzar el sabor. El pescado se limpia, se hierve y se agrega la carne al congee. El plato ofrece la frescura dulce del pescado, la textura suave del congee y el delicioso aroma de las especias.
3. Bánh Vá
El Bánh Vá, también conocido como Bánh Giá, es un bocadillo popular en My Tho. Estas sabrosas albóndigas se hacen de harina de arroz, rellenas de camarones picados, cerdo, frijoles mung y cebollas verdes. Se fríen hasta que estén doradas y tienen un aroma tentador. El Bánh Vá generalmente se sirve con verduras frescas y una salsa de inmersión agridulce, creando un bocadillo único y delicioso.
4. Pescado Oreja de Elefante Frito
El pescado oreja de elefante frito es una especialidad local que a menudo se sirve en los restaurantes de My Tho. Los peces oreja de elefante frescos se limpian, se fríen enteros hasta que estén crujientes y se sirven en un plato con verduras frescas y galletas de arroz. Este plato generalmente se acompaña de una salsa de inmersión agridulce, creando un sabor rico y tentador.
5. Nem a la Parrilla
El Nem a la parrilla de My Tho es un plato local especial hecho de carne de cerdo finamente picada, bien mezclada con especias y asada a la parrilla sobre carbón caliente. El Nem a la parrilla a menudo se sirve con fideos de arroz, verduras frescas y una salsa de inmersión agridulce. Este plato no solo deleita el paladar sino que también combina armoniosamente ingredientes y especias.
ATRACCIONES CERCANAS
1. Parque Nacional de Tràm Chim
El parque nacional de Tràm Chim, ubicado en la provincia de Đồng Tháp, aproximadamente a 100 km de My Tho, es una reserva natural con un ecosistema diverso. El parque es conocido por sus especies de aves raras, como la cigüeña pintada, la grulla de cuello rojo oriental y muchas otras aves acuáticas. Los visitantes pueden observar, fotografiar y explorar el ecosistema único de la llanura de juncos.
2. Cồn Phụng
Cồn Phụng, también conocido como la isla de Dao Dua, está ubicado en el río Tiền, a unos 10 km de My Tho. Este es un famoso destino de ecoturismo que ofrece actividades como paseos en bote, recorridos por huertos frutales, experiencia de artesanías tradicionales y degustación de cocina local. Cồn Phụng ofrece a los visitantes experiencias emocionantes y oportunidades para aprender sobre la cultura y la historia de la región.
3. Parque Nacional de Bến Tre
El parque nacional de Bến Tre, ubicado a unos 40 km de My Tho, es una reserva natural con un ecosistema diverso de manglares. Aquí, los visitantes pueden explorar, fotografiar y descubrir especies raras de flora y fauna. El parque nacional de Bến Tre también es un lugar ideal para aprender sobre el medio ambiente y los esfuerzos de conservación de la naturaleza en la región del Delta del Mekong.
4. Aldea de Flores de Sa Đéc
La aldea de flores de Sa Đéc, ubicada en la provincia de Đồng Tháp, aproximadamente a 60 km de My Tho, es una aldea famosa por sus hermosas flores y plantas ornamentales. Los visitantes pueden explorar vibrantes jardines de flores, tomar fotografías y comprar diversos tipos de flores y plantas como souvenirs. La aldea de flores de Sa Đéc no solo es un atractivo destino turístico sino también un lugar para aprender sobre el cultivo tradicional de flores de la gente local.
5. Isla de An Bình
La isla de An Bình, ubicada en la provincia de Vĩnh Long, a unos 30 km de My Tho, es un atractivo destino de ecoturismo. Los visitantes pueden participar en actividades como paseos en bote por el río, explorar huertos frutales, experimentar el estilo de vida local y degustar especialidades regionales. La isla de An Bình ofrece a los visitantes una sensación de relajación y cercanía con la naturaleza.
ASPECTOS CULTURALES INTERESANTES
1. Festival Nghinh Ông
El festival Nghinh Ông es un festival tradicional celebrado por la gente de My Tho en el tercer mes lunar de cada año, para rezar por un clima favorable, cosechas abundantes y una vida pacífica. El festival incluye rituales solemnes, actividades culturales, competencias deportivas y juegos tradicionales. El festival Nghinh Ông no solo es una ocasión para que la gente reze sino también una oportunidad para que los visitantes exploren y experimenten la cultura única de la región occidental.
2. Đờn Ca Tài Tử del Sur de Vietnam
Đờn Ca Tài Tử es una forma de arte tradicional distintiva de la gente del sur, incluyendo My Tho. Đờn Ca Tài Tử ha sido reconocido por la UNESCO como un Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En My Tho, los visitantes pueden disfrutar de actuaciones de Đờn Ca Tài Tử en jardines locales, restaurantes o unirse a tours de ecoturismo. Estaes una excelente oportunidad para aprender y apreciar esta forma de arte única.
3. Festival de Adoración al Dinh
El Festival de Adoración al Dinh es uno de los importantes festivales tradicionales de la gente de My Tho, celebrado al inicio del nuevo año para rezar por la paz nacional, clima favorable y cosechas abundantes. El festival cuenta con ofrendas rituales, actividades culturales, competencias deportivas y juegos tradicionales, atrayendo a numerosos locales y visitantes. Esta es una ocasión para explorar y experimentar los aspectos culturales distintivos de la región.
4. Artesanías Tradicionales
My Tho es famosa por sus artesanías tradicionales, como la fabricación de papel de arroz, caramelos de coco, cerámica y artesanías basadas en el coco. Los visitantes pueden explorar las aldeas artesanales, aprender sobre los procesos de producción y comprar productos como souvenirs. Esta es una excelente oportunidad para descubrir y experimentar las artesanías tradicionales de la gente local.
5. Hát Bội
Hát Bội, también conocido como Tuồng, es una forma de teatro tradicional vietnamita con una larga historia, especialmente popular en la región del sur. En My Tho, los visitantes pueden disfrutar de actuaciones de Hát Bội, que presentan obras clásicas y personajes intrincadamente vestidos. Hát Bội encarna elementos culturales tradicionales y es una parte integral de la vida cultural de la gente de My Tho.
My Tho, con su serena belleza del paisaje fluvial, huertos frutales llenos de frutas y cultura diversa y rica, es un destino ideal para aquellos que buscan exploración y experiencias. Desde la antigua pagoda Vĩnh Tràng, la poética isla Thới Sơn, hasta el bullicioso mercado flotante de Cái Bè, desde especialidades locales como Hủ Tiếu Mỹ Tho y el congee de Ca Loc hasta los sabrosos festivales tradicionales, My Tho siempre ofrece a los visitantes experiencias inolvidables.
Visitar My Tho permite a los viajeros no solo admirar el hermoso paisaje natural, sino también obtener una visión de las vidas y la cultura de la gente del sur. Los viajes a My Tho no son solo exploraciones, sino también recuerdos apreciados de una tierra rica en carácter y hospitalidad. Planifica tu viaje y descubre las maravillas que My Tho tiene para ofrecer.
My Tho, con su serena belleza del paisaje fluvial, huertos frutales llenos de frutas y cultura diversa y rica, es un destino ideal para aquellos que buscan exploración y experiencias. Desde la antigua pagoda Vĩnh Tràng, la poética isla Thới Sơn, hasta el bullicioso mercado flotante de Cái Bè, desde especialidades locales como Hủ Tiếu Mỹ Tho y el congee de Ca Loc hasta los sabrosos festivales tradicionales, My Tho siempre ofrece a los visitantes experiencias inolvidables.
Visitar My Tho permite a los viajeros no solo admirar el hermoso paisaje natural, sino también obtener una visión de las vidas y la cultura de la gente del sur. Los viajes a My Tho no son solo exploraciones, sino también recuerdos apreciados de una tierra rica en carácter y hospitalidad. Planifica tu viaje y descubre las maravillas que My Tho tiene para ofrecer.