PHÚ QUỐC - THE WARM EMBRACE OF PARADISE ISLAND
Phú Quốc, located in the southwest of Vietnam, is one of the country's most anticipated tourist destinations. Its unique geographical location not only makes it a hotspot for diverse ecological tourism but also holds significant historical importance.
In the past, Phú Quốc played a strategic role in resisting invading forces during the French Indochina War and the Vietnam War. The island served as a prison, detaining and torturing political activists and supporters of Vietnam's independence movement.
With its pristine white sandy beaches and crystal-clear waters, Phú Quốc beckons those seeking tranquility by the sea. Moreover, the island boasts numerous smaller islets like Hòn Thơm, Hòn Móng Tay, Hòn Dừa, and Rạch Vẹm, offering unique opportunities for nature exploration.
The recreational activities in Phú Quốc are plentiful:
- Explore the Marine Ecosystem: Visitors can dive to explore beautiful coral reefs, snorkel to admire the rich underwater life, or join fishing tours to experience the thrill of sea fishing.
- Explore the Surrounding Islets: Phú Quốc is famous for its more than 20 surrounding islets, each offering unique attractions to discover. Visitors can rent a boat or join island tours to destinations like Hòn Rừng, Hòn Móng Tay, or Hòn Mây Rút to explore their pristine natural beauty.
- Visiting tropical rainforests: Phu Quoc is also famous for its dense and diverse tropical rainforests. Tourists can join trekking tours to explore jungle trails, observe wild animals, and marvel at the unique natural landscapes of the forest. 
- Indulging in delicious fresh seafood: Phu Quoc's cuisine is renowned for its fresh seafood delicacies. Some must-try dishes include Goi Ca Trich (raw herring salad), Nước Mắm (fish sauce), Nhum Bien Nuong (grilled sea urchin), Bun Quay (swirl noodles), and Bun Ken (noodle soup with sea snails). These dishes offer a tantalizing blend of flavors unique to the island. 
- Exploring local culture: Tourists can also visit entertainment venues and participate in local discovery tours to gain a deeper understanding of the culture and life of the local people. Phu Quoc, with its blend of natural beauty, historical significance, and culinary delights, promises an unforgettable experience for travelers seeking adventure and relaxation alike.Whether exploring its marine wonders, trekking through its rainforests, or savoring its delectable cuisine, Phu Quoc offers a slice of paradise waiting to be discovered. Here are list of 5 dishes you can't miss when traveling phu quoc
Gỏi Cá Trích (Raw Herring Salad): Gỏi Cá Trích is a traditional dish unique to Phu Quoc, featuring fresh herring fish caught from the surrounding waters. The herring is thinly sliced and marinated in a blend of lime juice, fish sauce, sugar, garlic, and chili, infusing it with a burst of flavor. Mixed with shredded green papaya, carrots, fresh herbs, and roasted peanuts, this salad offers a harmonious balance of textures and tastes, with the sweetness of the fish complementing the tangy and spicy dressing. Gỏi Cá Trích is a refreshing and light appetizer that showcases the island's abundant seafood and vibrant culinary culture. 
Nước Mắm (Fish Sauce): Nước Mắm, or fish sauce, is a staple condiment in Vietnamese cuisine, and Phu Quoc is renowned for producing some of the finest fish sauce in the country. Made from fermented anchovies harvested from the surrounding waters, Phu Quoc fish sauce is prized for its rich umami flavor and distinctive aroma. The sauce undergoes a meticulous fermentation process, where the anchovies are salted and left to ferment in wooden barrels under the tropical sun for months or even years. The result is a complex and savory sauce that adds depth and complexity to a wide range of dishes, from soups and stir-fries to dipping sauces and marinades. Nước Mắm is not only a culinary staple but also a symbol of Phu Quoc's culinary heritage and expertise in seafood processing. 
Nhum Biển Nướng (Grilled Sea Urchin):Nhum Biển Nướng, hay nhím biển nướng, là một món ngon làm nổi bật sự phong phú của sinh vật biển quanh Phú Quốc. Nhím biển tươi được thu hoạch cẩn thận từ đáy biển đá và nướng trên ngọn lửa cho đến khi lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu giòn và vàng nâu. Phần thịt mềm và kem bên trong sau đó được múc ra và ăn kèm với một ít nước cốt chanh, thêm một chút axit để cân bằng độ béo ngậy của nhím biển. Với hương vị mặn và kết cấu béo ngậy, nhím biển nướng là một món ăn xa xỉ dành cho những người đam mê hải sản, mang đến hương vị của đại dương ngay từ vùng biển Phú Quốc. 
Bún Quậy (Mì Xoắn): Bún Quậy là một món mì độc đáo có nguồn gốc từ Phú Quốc, với những sợi mì thủ công được tạo hình thành những vòng xoáy hoặc cuộn tròn. Mì được làm từ bột gạo và nước đơn giản, nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, sau đó tạo thành những vòng xoắn phức tạp bằng một dụng cụ đặc biệt hoặc que tre. Những sợi mì đặc biệt này sau đó được luộc cho đến khi mềm và được phục vụ trong nước dùng đậm đà làm từ xương heo, tôm khô và gia vị thơm. Được phủ lên trên những lát thịt heo mềm, rau thơm tươi và hành tím giòn, Bún Quậy là một món ăn thịnh soạn và ấm lòng, thể hiện sự sáng tạo và tay nghề ẩm thực của hòn đảo này. 
Bún Kèn (Bún Ốc Biển): Bún Kèn là một món bún phổ biến có thành phần chính là ốc biển tươi được đánh bắt từ vùng biển xung quanh Phú Quốc. Ốc biển được làm sạch tỉ mỉ và ninh trong nước dùng thơm ngon làm từ xương heo, sả và gia vị cho đến khi mềm và đậm đà. Sau đó, những sợi bún gạo mỏng được thêm vào nước dùng, thấm đẫm hương vị đậm đà của nó và tạo nên một nền tảng thỏa mãn cho món ăn. Bún Kèn thường được phục vụ kèm với rau thơm tươi, giá đỗ và chanh, cho phép thực khách tùy chỉnh bát của mình theo sở thích. Với hương vị đậm đà và tông màu mặn, Bún Kèn là một món ăn thoải mái được yêu thích, thể hiện nét quyến rũ của vùng biển và di sản ẩm thực của Phú Quốc.Other tour
From
70 USD
Details
HOA LU – TRANG AN - MUA CAVE -1 DAY TRIP BY LIMOUSINE
AFT
Ha noi
0 Days
Day trip
From
24 USD
Details
Ho Chi Minh - Cu Chi Tunnel - Ho Chi Minh
CHA01
Ho Chi Minh City
1 Days
Day trip
From
99 USD
Details
Hoa Lu - Trang An - Mua Cave - Tam Coc - Cycling
NB4*1
Ha noi
2 Days
Short tours
.jpg)
.jpg)
.jpg)
